Блог ”Справочник Петербуржца”
интернет-журнал событий,
интернет-дневник, онлайн-дневник

"Тефтели с капустой в томатно-сметанном соусе"

26.01.2014

Искусство плавания под парусами
Эта богато иллюстрированная книга написана одним из сильнейших яхтсменов мира датчанином Паулем Эльвстремом.
Адрес и телефон
Ингредиенты:
- Мясной фарш 1 кг
- Капуста белокочанная 0,5 кг
- Морковь 1 шт., крупная
- Лук репчатый 1 луковица
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 200 г
- Томатная паста 2 ст. л.
- Мускатный орех
- Черный перец горошком
- Чабрец (тимьян) сушеный
- Соль по вкусу

Приготовление:
1. Мелко нашинкуйте капусту и лук, морковь натрите на крупной терке.

2. Разогрейте на сковороде немного растительного или сливочного масла, и тушите овощи на среднем огне до полуготовности.
3. Когда они станут достаточно мягкими, снимите их с плиты и остудите. Тем временем займитесь фаршем. В него нужно добавить яйцо, соль и немного мускатного ореха, а потом хорошо все перемешать.

Затем смешайте фарш с капустой и сформируйте крупные шарики, должно получиться около 13 штук.
4. Тефтели обжарьте с двух сторон, пока их бока не покоричневеют, залейте их до половины водой.
5. Дайте содержимому сковороды закипеть, и добавьте туда томат, специи, перец и соль.
6. Тушите все на небольшом огне около получаса, а затем добавьте в соус сметану и готовьте блюдо еще 10 минут.
7. Готовые тефтели получаются сочными и довольно упругими, они прекрасно держат форму и не разваливаются. Томатно-сметанный соус подойдет не только к тефтелям с капустой, но и к другим блюдам, например, к спагетти или картофельному пюре.

Ярлыки: мясная вкуснятина рецепты




Самые интересные записи

Автомобильный аккумулятор Барс 132 А/ч
03.09.2013

Обычная цена:   4800 руб. Цена со Скидкой: 3923 руб. Артикул: #1321271467 Кол-во:   Аккумулятор для грузовых автомобилей Барс 132 А/ч Емкость:   132 А/ч Полярность:  ...

Ярлыки: Автомобильный аккумулятор
Комментариев нет

03.09.2013

...


Комментариев нет
Кровля мягкая, битумные листы
03.07.2013

Кровля мягкая, битумные листы Система вентиляции кровли Эстетическая привлекательность, гибкость, легкость монтажа делают листы популярным материалом для покрытия кафе,...


Комментариев нет
Автомобильные анекдоты
02.09.2013

Новое противоугонное устройство уничтожит вора мощным взрывом, прямо в вашем автомобиле. Утро. Останавливает гаишник машину. - Сержант Иванов. Еще не завтракал. - Киллер Петров. Уже на...

Ярлыки: Автомобильные анекдоты
Комментариев нет
Подбираем экипировку для мотокросса
15.05.2013

Выбрать экипировку для занятий мотокроссом , где нужно преодолевать сложные препятствия по естественным и искусственным трассам, достаточно непросто, это требует специфического подхода и...


Комментариев нет

15.05.2013

...


Комментариев нет
Правительство РФ одобрило законопроекты о специальной оценке условий труда
14.09.2013

На заседании Правительства РФ одобрены законопроекты, регулирующие проведение специальной оценки условий труда, сообщает пресс-служба Минтруда России. Речь идет о подготовленных...

Ярлыки: Аттестация рабочих мест
Комментариев нет

14.09.2013

...


Комментариев нет
Аттестация
26.04.2013

Аттестация Аттестация (от фр. attestation от лат. attestatio — свидетельство, подтверждение) — определение квалификации, уровня знаний и умений чего-либо, а также соответствия требованиям...


Комментариев нет
Комитет Госдумы рекомендовал сократить закон о борьбе с пиратством
24.06.2013

Комитет Госдумы по гражданскому законодательству 19 июня рекомендовал распространить действие законопроекта о борьбе с пиратством в интернете только на видеопродукцию. Об этом...


Комментариев нет

24.06.2013

...


Комментариев нет
Комфорт окружающих, должен стать одним из основных условий деятельности любого промышленного предприятия
02.10.2013

Жители Калининграда, проживающие в непосредственной близости от рыбоконсервного комбината, обратились в региональную службу по санитарному контролю, с просьбой, проверить соответствие...


Комментариев нет
Запчасти Mazda
23.04.2013

Покажите своей Mazda, как сильно вы ее любите Фирменные детали Mazda - единственные, изготовленные с той же тщательностью и увлеченностью, что и сама Mazda. Эти высококачественные запчасти...


Комментариев нет
Профилированный лист, гладкий лист
27.06.2013

Профилированный лист Катаный профиль Слегка гофрированная поверхность Мин. уклон крыши 5° (1:12) Полезная ширина: 535 мм Толщина материала 0.45 - 0.5 мм Макс. длина 7.0 м Мин. длина 0.5 м ...


Комментариев нет

Мониторинг доступности сайтаПроверено на вирусыДизайн сайта “СириусВеб”