Рецепты [zzz] Чебуреки
09.05.2016
Блог (англ. blog, от web log — интернет-журнал событий, интернет-дневник, онлайн-дневник) — веб-сайт, основное содержимое которого — регулярно добавляемые записи, содержащие текст, изображения или мультимедиа.
Адрес и телефон
Чебуреки домашние. Готовим вкусно, просто, быстро.
Чебуреки домашние получаются тоненькие и хрустящие, начинка сочная.
Ингредиенты:
Тесто:
-4 ст. муки (объём стакана — 250 мл),
-1,3 стакана воды (320 мл),
-2 столовые ложки водки именно водка придаёт тесту пузырчатость,
-1 яйцо,
-2 ст. ложки растительного масла,
-0,5 чайной ложки соли.
Фарш:
-700 г фарша (смешанный),
-350 г лука,
-1/3 стакана кефира
-соль,
-перец.
-зелень и чеснок если любите.
Начинка 2:
-Сыр (потёртый),
-зелень (петрушка и укроп),
-и в каждый чебурек — тонкий ломтик помидора.
Приготовление:
Вскипятить воду с солью и маслом. Немедленно заварить в ней полстакана муки, стараясь размешать комки, и дайте остыть.
Затем добавить яйцо и водку, перемешать, постепенно добавляя муку, и вымесить тесто. Дать постоять 1 час.
Разделите тесто на шарики, размером с мячик для настольного тенниса, раскатайте в лепёшку толщиной 1 мм.
Фарш разложить тонким слоем на одной половине лепёшки, накрыть и слепить края.
Жарить чебуреки домашние в кастрюле или сковороде на хорошо разогретом масле с двух сторон, до золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!
Самые интересные записи
20.01.2014
Популярность поисковых систем оценивается как доля поискового трафика, генерируемой данной поисковой системой в Рунете. Количество трафика поисковой системы оценивается по данным...
Комментариев нет
20.01.2014
...
Комментариев нет
07.06.2013
Немного обо всем: Большая Советская Энциклопедия : Первое издание БСЭ 1-е изд. выпущено по постановлению президиума ЦИК СССР (1925) с 1926 по 1947 (Москва, Акционерное общество...
Комментариев нет
27.06.2013
Мо-цзы Мо-цзы, Мо Ди (479-400 до н. э.), древнекитайский философ и политический деятель, основатель школы моистов. Возможно, был сановником в царстве Сун.… Моа (город на Кубе) Моа (город на...
Комментариев нет
27.06.2013
...
Комментариев нет
22.09.2013
Все три дня в зоне отдыха Хаусберг близ города Гармиш царило байкерское единение и дружеская атмосфера. На шоу кроме простых обывателей приехали и звезды мотоспорта. Как сообщили...
Комментариев нет
22.09.2013
...
Комментариев нет
14.09.2013
Опубликован законопроект «О специальной оценке условий труда». Документ разработан в рамках формирования единой системы оценки условий труда с целью определения профессиональных рисков...
Комментариев нет
20.08.2013
Бисерная мельница – оборудование для диспергирования ( измельчения ) пигментов и наполнителей при производстве наполненных лакокрасочных материалов: грунтовки, краски и эмали. В качестве...
Комментариев нет
08.11.2013
Дорогие клиенты партнеры и коллеги мы предлагаем Вам для общего пользования методику специальной оценки оценки условий труда . Файл: методика спецоценка . ...
Комментариев нет
24.06.2013
Я хочу заниматься йогой, а смогу ли я? Я новичок, я ничего не знаю о йоге, можно ли мне заниматься? Я очень хочу заниматься йогой, но у меня нет специальной спортивной подготовки.... Эти фразы...
Комментариев нет
24.06.2013
...
Комментариев нет
20.08.2013
Высочайший уровень безопасности Mazda RX-8 - автомобиль с высочайшим уровнем безопасности. Широкий спектр функций безопасности и уникальные распашные двери повышают защиту в случае аварии. ...
Комментариев нет
20.08.2013
...
Комментариев нет
11.10.2013
Французский альянс PSA Peugeot Citroen хочет заключить сотрудничество с китайской компанией Dongfeng Motor. В рамках сотрудничества китайцы могут выкупить 30% акций французской компании. Китайские...
Комментариев нет
