Рецепты [zzz] Торт "Медовик"
01.05.2016
Веб-аналитика (англ. Web analytics) — это измерение, сбор, анализ, представление и интерпретация информации о посетителях веб-сайтов с целью их улучшения и оптимизации.
Адрес и телефон
Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой
Ингредиенты:
Для теста:
-2 яйца
-1 ст. сахара
-50 г. масла сливочного
-2 ст.л. меда
-2 ч.л. соды
-3 ст. муки
Для крема:
-2 яйца
-2 ст. сахара
-3 ст.л. муки
-350 г. масла сливочного
-0,5 л. молока
Приготовление:
Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.
Крем:
1. В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
2. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
3. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
4. Смазываем остывшие коржи.
5. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт.
Приятного аппетита!
Самые интересные записи
01.09.2013
Трактор К-700 А тягового класса 5 в комплекте с навесными и прицепными орудиями используется на основных сельскохозяйственных работах: пахоте, культивации, бороновании, посеве. В...
Комментариев нет
20.06.2013
Депутат от "Единой России" Сергей Железняк предложил перенести под юрисдикцию России все серверы, на которых хранятся персональные данные россиян. В комментарии "Ленте.ру" он отметил, что,...
Комментариев нет
20.06.2013
...
Комментариев нет
14.09.2013
ИММУНИТЕТ ВОЕННЫХ КОРАБЛЕЙ - Общепризнанный принцип международного морского права, означающий неприкосновенность военных кораблей, нераспространение на них законов иностранных...
Комментариев нет
06.05.2013
Экипировка для мотокросса Вы решили заняться мотокроссом. Купили кроссовый мотоцикл. Теперь самое время задуматься о приобретении кроссовой экипировки. Полная мотоэкипировка для...
Комментариев нет
06.05.2013
...
Комментариев нет
02.10.2013
В Иркутске набирает обороты движение байкеров, кое-кому из которых нет и двух лет. Образовалось оно на базе байкальского клуба мотопутешественников, когда компания взрослых экстремалов...
Комментариев нет
15.05.2013
Выбрать экипировку для занятий мотокроссом , где нужно преодолевать сложные препятствия по естественным и искусственным трассам, достаточно непросто, это требует специфического подхода и...
Комментариев нет
15.05.2013
...
Комментариев нет
03.07.2013
Цена: 3200000 руб. Год выпуска: 2009 Объем двигателя: 5.0T V8 (510Hp) Supercharged Тип двигателя: Бензин турбонаддув Тип трансмиссии: Автомат Пробег: 20300 км Кузов: Внедорожник ...
Комментариев нет
28.08.2013
Создатель Facebook Марк Цукерберг запустил проект Internet.org , призванный предоставить пяти миллиардам человек доступ к интернету. О проекте сообщается на странице новостей Facebook. ...
Комментариев нет
28.08.2013
...
Комментариев нет
11.06.2014
Наша фирма занимается обработкой натурального природного камня . С помощью абразивов на специальном оборудовании мы окатываем (галтуем) мраморные околы, мраморный щебень и...
Комментариев нет
08.10.2013
На каждом предприятии, фирме или компании должен присутствовать производственный контроль СП. Он необходим для проверки соблюдения всех правил и норм труда, прежде всего санитарных и...
Комментариев нет
