Рецепты [zzz] Домашний чизкейк
02.08.2016
Блог (англ. blog, от web log — интернет-журнал событий, интернет-дневник, онлайн-дневник) — веб-сайт, основное содержимое которого — регулярно добавляемые записи, содержащие текст, изображения или мультимедиа.
Адрес и телефон
Домашний чизкейк
Ингредиенты:
печенье - 400 г
сахар (4+1) - 5 ст.л..
масло сливочное - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
творог (5-9%) - 3 пачки
сыр плавленый ("Дружба") - 400 г
соль - 1 щепотка
лимон (цедра) - 1 шт.
ванильный сахар
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Печенье покрошить руками или пропустить через мясорубку до мелкой крошки (если будут встречаться крупинки — ничего страшного, так даже лучше). Тщательно смешать с 1 столовой ложкой сахара и мягким сливочным маслом, должно получиться тесто из крошек.
3. Разъемную (обязательно) форму для выпечки смазать сливочным маслом, и из крошек сделать дно и (по желанию) бортики. Поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 7—10 минут, чтобы дно слегка зарумянилось.
4. В миске соединить творог, плавленый сыр, яйца, 4 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара, цедру лимона. Смешать миксером до однородной массы — сначала на низкой скорости, постепенно ее увеличивая.
5. Переложить творожную массу в форму, слегка разровнять и отправить в духовку на 30—35 минут. Выпекать при температуре 150—160 градусов. Когда корж зарумянится, вытащить его из духовки и, не дожидаясь, когда он остынет, ножом аккуратно провести вдоль бортиков, чтобы отделить от них пирог. В противном случае, остывая, пирог может потрескаться по поверхности.
6. Дать чизкейку остыть (лучше поставить на час в холодильник), по желанию посыпать тертым шоколадом, можно подавать с ягодным соусом.
Приятного аппетита!
Самые интересные записи
20.06.2013
Мотоэкипировка — это специализированная одежда, которая предназначена для защиты от холода и падений во время поездок на мотоцикле. Статистика подтверждает полезность...
Комментариев нет
20.06.2013
...
Комментариев нет
05.06.2014
Свадебный фотограф – это не просто фотограф, который специализируется на съемке свадеб. Свадебный фотограф – один из важнейших профессионалов, которые обслуживают свадьбу. Посудите сами:...
Комментариев нет
02.10.2013
Жители Калининграда, проживающие в непосредственной близости от рыбоконсервного комбината, обратились в региональную службу по санитарному контролю, с просьбой, проверить соответствие...
Комментариев нет
20.08.2013
Технические характеристики Мазда 3 хэтчбек 1.4 1.6 1.6 AT 2.0 SPORT ДВИГАТЕЛЬ Тип 4-х цилиндровый Расположение Переднее поперечное, с приводом на передние колеса Объем,...
Комментариев нет
15.12.2008
Ушел из жизни спортсмен-водно-моторник Андрей Владимирович Кушнарев (1960-2008).Андрей - человек с разносторонними интересами. В детстве и юности он занимался академической греблей, горными...
Комментариев нет
08.10.2013
На каждом предприятии должны присутствовать определенные законом нормативные документы по охране труда. Их отсутствие является грубым нарушением трудового законодательства. К ним...
Комментариев нет
15.05.2013
Audi Q7 Цена: 1290000 руб. Год выпуска: 2006 Объем двигателя: 4.2 FSI (350 Hp) quattro tiptronic Тип двигателя: Бензин инжектор Тип трансмиссии: Автомат Пробег: 158603 км Кузов: ...
Комментариев нет
21.08.2013
Эрик Твайнейм СТАРТОВАТЬ, ЧТОБЫ ПОБЕЖДАТЬ. Перевод с английского. Москва, "Физкультура и Спорт" 1979. Содержание: Глава 1: Выигрыш гонки без волшебства. Выигрыш гонки без волшебства -...
Комментариев нет
03.07.2013
Автомобиль-революционер Завоевавшая множество наград Mazda RX-8 устанавливает новые стандарты на рынке спорткаров в отношении управляемости и комфорта - в особенности впечатляя специально...
Комментариев нет
03.07.2013
...
Комментариев нет
20.08.2013
Давление паров – парциальное давление паров – фундаментальное понятие при рассмотрении кинетики процессов сушки лакокрасочных материалов, особенно актуальное, когда для окраски...
Комментариев нет
