Рецепты [zzz] Торт "Птичье молоко"
27.02.2016
В основу производства положена уникальная российская технология фирмы "Систром", позволяющия изготавливать различные облицовочные, тротуарные изделия, элементы декора, камины и памятники.
Адрес и телефон
БЫСТРЫЙ ТОРТ - "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
Ингредиенты:
Тесто:
3 - яйца
125 гр - муки
1 ч.л.- разрыхлителя
125 гр - сахара
8 больших ст.л. - какао
Растереть яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и какао. Вымешать до однородности. Выпечь при 180-200 гр минут 20 до готовности. Остудить.
Суфле:
5 - белков
300 гр - сахарной пудры
10 гр - желатина dr Oetker
100 гр - воды
Замочить желатин в воде на 10 минут. Затем нагреть его до растворения и отставить охлаждаться.
Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать всыпать сахарную пудру. Взбивать до густоты крема. Затем, опять же не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать либо на две части, либо немного срезать верхний слой и оставить один. В разъемную форму положить корж, по желанию пропитать его сливочным ликером. Вылить сверху суфле. Если коржа два, то накрыть суфле вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Глазурь:
150 гр черного шоколада
100 сливочного масла
В сотейник кладем масло и кусочки шоколада. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Застывший торт отделить от бортов разъемной формы и облить глазурью. Ну и осталось лишь дождаться, пока она, глазурь то есть, застынет.
Приятного чаепития!
Самые интересные записи
09.01.2014
Каким поисковым системам сегодня отдают предпочтение жители Российской Федерации? В статье предложены свежие результаты статистических исследований. Поисковики –...
Комментариев нет
09.01.2014
...
Комментариев нет
12.07.2015
Если Ваши домашние условия не позволяют Вам устроить большой званый обед, но тем не менее Вы хотите принять у себя много гостей, то в таких случаях Вас может выручить обыкновенный фуршет ....
Комментариев нет
03.07.2013
Облицовка камина ...
Комментариев нет
03.09.2013
На сегодняшний день Клиника «ТОМСОН» предлагает самое разнообразное протезирование зубов: керамические вкладки и высокоэстетичные виниры, металлокерамические и безметалловые коронки,...
Комментариев нет
03.09.2013
...
Комментариев нет
28.08.2013
Компания " Яндекс " опровергла предположение о намеренном занижении уровня пробок в Москве, ответив на обвинения со стороны блоггера, заподозрившего сервис "Яндекс.Карты" в сговоре с...
Комментариев нет
28.08.2013
...
Комментариев нет
03.07.2013
Фасадная облицовочная плитка Глянцевая облицовочная плитка Глянцевая облицовочная плитка Глянцевая...
Комментариев нет
26.06.2014
В предыдущем уроке мы регистрировали домен . Теперь самое время зарегистрировать хостинг. Сегодня я расскажу: Что такое хостинг и для чего он нужен Какой бывает хостинг Чем...
Комментариев нет
24.04.2013
Facebook Крупнейшая в мире социальная сеть Facebook — крупнейшая в мире социальная сеть, основанная в 2004 году Марком Цукербергом. Первоначально предназначалась для общения студентов...
Комментариев нет
18.02.2014
Бывший вице-президент " ВКонтакте " Илья Перекопский занял пост консультанта в фонде United Capital Parters, являющемся одним из крупнейших акционеров соцсети. Об этом этом сообщает журнал Forbes...
Комментариев нет
19.06.2013
Описание: Мойка-мини автомобильная портативная Беркут Smart Washer SW-15 - Подходит для мойки велосипедов, мотосредств, автомобилей, фургонов, мебели для пикника, обуви и одежды, домашних...
Комментариев нет
