Авитаминозы - группа различных по клиническим проявлениям заболеваний, развивающихся вследствие полной недостаточности поступления или образования в организме витаминов (цинга, ксерофтальмия, рахит). Можно употреблять пищу, богатую белками, углеводами и жирами, но без необходимых витаминов организм не сможет ни переварить полученную пищу, ни усвоить из нее питательные вещества, ни использовать энергию, полученную при их расщеплении.
Витамины - это вещества, которые регулируют обмен веществ. От них зависит работа ферментной, гормональной, иммунной и других систем организма. Авитаминоз в чистом виде встречается редко (полностью израсходован запас витаминов в организме), но почти каждый человек страдает Гиповитаминозом - частичной нехваткой того или иного витамина.
Несколько причин недостатка витаминов:
Интенсивное использование земель и борьба за высокие количественные показатели урожаев не позволяют почве восстанавливаться. Почвы становятся беднее с каждым годом. Удобрения же не обеспечивают растительные культуры всеми веществами, которые требуются для синтеза витаминов.
Транспортировка, длительное хранение и переработка продуктов таковы, что сами продукты сохраняются, а витамины в них - нет. Многие овощи и фрукты собираются незрелыми, когда они еще не успели «запасти» в себе заметное количество полезных веществ. А при искусственном «дозревании» витамины, как правило, не синтезируются. К тому же обработка продуктов, когда мясо, фрукты, овощи замораживают, варят, консервируют,- вносит свой вклад в разрушение витаминов. При этом, и без того не слишком богатые витаминами продукты теряют больше трети полезных веществ.
Потребность в витаминах резко возрастает во время лечения различных заболеваний, на фоне перенесенных тяжелых заболеваний, а также, при повышенных нагрузках, в стрессовых ситуациях и т. д.
К примеру, во время беременности потребность женщины в витаминах возрастает в 1.5 раза, поскольку на формирование плода требуются витамины, которые поступают из организма матери. Гиповитаминоз опасен не только для матери, но и для будущего ребенка. Гиповитаминозы во время беременности (витаминов D, B12, E, A) приводят к тяжелым заболеваниям плода или прерыванию беременности. Непосредственно у матери недостаток витаминов может проявляться в увеличении рыхлости зубной эмали, ломкости ногтей, волос, ухудшению состояния кожи и т. д.
Лечение антибиотиками также негативно влияет на усвоение витаминов. Некоторые антибиотики могут вызывать дизбактериоз, снижать активность печени, что снижает усвоение витаминов и провитаминов. Также снижается активность ферментов, что увеличивает потребность организма в антиоксидантах.
Существенный фактор усвоения витаминов организмом состоит в их биохимической природе. Среди ряда ученых-биохимиков существует рабочая гипотеза, что у высших животных и человека существует единая физиологическая основа. Поэтому, витамины поступающие в организм из продуктов животного происхождения усваиваются наиболее полно, чем витамины химически синтезированные (4-5%).
- Взрослым и детям принимать препарат за 10-20 мин. до еды.
- Взрослым в профилактических целях по 3 капсулы 3 раза в день.
- В период активной терапии, в восстановительный период на фоне тяжело перенесенного заболевания дозу приема можно увеличить до 15-20 капсул в день.
- Беременным и кормящим матерям принимать по 2-3 капсулы 2-3 раза в день.
- Детям от 1 до 2 лет - по 1 капсуле в день, от 2 до 7 лет и старше - по 2-3 капсулы 2-3 раза в день.
26.04.2013 Аттестация Аттестация (от фр. attestation от лат. attestatio — свидетельство, подтверждение) — определение квалификации, уровня знаний и умений чего-либо, а также соответствия требованиям...
Комментариев нет
Паспорт безопасности
10.12.2013 Паспорт безопасности опасного промышленного объекта - это официальная информационно-справочная документация, которая предназначена для определения готовности к локализации и...
Ярлыки: Паспорт безопасности
Комментариев нет
Популярные статьи на букву «А»:
27.06.2013 Акмеизм Акмеизм (франц. acmēisme, от греч. akmē - высшая степень чего-либо, цветущая сила), течение в русской поэзии начала 20 в., сложившееся в условиях кризиса буржуазной культуры и выразившее...
Комментариев нет
Давление паров
20.08.2013 Давление паров – парциальное давление паров – фундаментальное понятие при рассмотрении кинетики процессов сушки лакокрасочных материалов, особенно актуальное, когда для окраски...
Ярлыки: Давление паров
Комментариев нет
No such file or directory В Приморье после пробы манту госпитализировали 30 школьников
09.10.2013 09.10.2013 10:07 В прокуратуру Яковлевского района поступило сообщение о госпитализации учащихся МБОУ «СОШ № 1» с. Новосысоевка после туберкулинодиагностике, в связи с чем, по поручению...
Комментариев нет
Специальные виды грузов
01.10.2013 Специальные виды грузов - это грузы, требующие наиболее срочной доставки и соблюдения особых условий при перевозке. Классификация специальных видов грузов: Тяжелые и...
Комментариев нет
Дети байкеров отбирают у родителей мотоциклы
02.10.2013 В Иркутске набирает обороты движение байкеров, кое-кому из которых нет и двух лет. Образовалось оно на базе байкальского клуба мотопутешественников, когда компания взрослых экстремалов...
Ярлыки: МотоЭкипировка
Комментариев нет
Шаг 2 — выбор и регистрация хостинга
26.06.2014 В предыдущем уроке мы регистрировали домен . Теперь самое время зарегистрировать хостинг. Сегодня я расскажу: Что такое хостинг и для чего он нужен Какой бывает хостинг Чем...
Ярлыки: регистрация хостинга
Комментариев нет
