Пирог "Вишневый шик"
24.04.2013
Пирог "Вишневый шик"Для теста:
- 3 яйца
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 3/4 стакана сахара
- 150 г сметаны
- 1 пакетик разрыхлителя (10 г)
- щепотка соли,
- 200 г муки
Для начинки:
- 1 баночка вишневого компота (580 мл.)
- 2 столовые ложки кокосовой стружки
Для кокосовой глазури:
- 300 г сметаны
- 3/4 стакана сахара
- 1 стакан кокосовой стружки
- ванилин
Вишню откинуть на сито и дать хорошо стечь жидкости. Если ягоды с косточками, убрать косточки.
Для теста соединить яйца, размягченное сливочное масло и сахар.
Перемешать с помощью миксера. Добавить сметану, разрыхлитель. Взбить.
Затем добавить просеянную муку. Муки может потребоваться чуть меньше.
Тщательно перемешать. При желании, можно опять взбить миксером. Тесто должно быть густое, но льющееся.
Выложить тесто в форму (d 24 см.).
Если будете использовать разъемную форму, то ее лучше проложить бумагой для выпечки. На тесто выложить вишню. Присыпать кокосовой стружкой.
Печь в разогретой до 180 С духовке 20-25 минут. Тесто должно «схватиться», а стружка зарумяниться.
За это время приготовить кокосовую глазурь. В мисочке соединить сметану и сахар, тщательно перемешать.
Соединяем все в миске, добавляем ванилин и кокосовую стружку.
Должно получиться жидко.
Достать пирог из духовки. Распределить по пирогу кокосовую глазурь.
Печь еще 20-30 минут. Готовый пирог должен быть золотистого цвета.
Дать ему остыть в форме. Лучше подавать холодным.
Самые интересные записи
20.08.2013
Компания ООО "РЕМКАР" основана в 1998 году. Наши услуги: продажа автомобилей Мазда ; тюнинг автомобилей Мазда , установка дополнительного оборудования; продажа в кредит и лизинг...
Комментариев нет
14.05.2013
Хатха-йога (йога для всех) - это классическая индийская йога. Основой занятий по хатха-йоге в йога-центре Шамбо является выполнение физических упражнений - классических поз йоги (асан) и...
Комментариев нет
14.05.2013
...
Комментариев нет
20.08.2013
Школа яхтенного капитана Сост. Е. П. Леонтьев Москва "Физкультура и спорт", 1983. Содержание Основы теории и устройство крейсерных яхт. Элементы теории парусной яхты. 1.1. Требования,...
Комментариев нет
20.08.2013
...
Комментариев нет
14.01.2014
Минприроды России в 2014 году запустило в эксплуатацию государственную информационную систему (ФГИС) «Наша природа». Данное мобильное приложение в режиме реального времени...
Комментариев нет
03.07.2013
Ручная фальцеосадочная машинка Описание: Фальцеосадочные инструменты TRUMPF подходят как для прямых коробов, так и для отводов, причем минимальный внутренний радиус составляет...
Комментариев нет
07.07.2013
Победителями квалификаций Гран При Латвии Чемпионата Мира по Мотокроссу 2013 стали голландец Джефрей Херлингс и бельгиец Кен Де Дайкер в классах MX2 и MX1 соответственно. Россияне Евгений...
Комментариев нет
07.07.2013
...
Комментариев нет
15.05.2013
Цель занятий в йога-центре ШАМБО - помочь человеку стать гармоничным и успешно развиться на различных уровнях: физическом, социальном и духовном. Асаны, физические упражнения йоги, укрепят...
Комментариев нет
06.10.2013
Протаранив Mazda , Mercedes смог остановиться после того, как врезался еще в одну припаркованную Mazda. Первая сбитая иномарка, прокрутившись несколько раз вокруг своей оси, сбила указатель и столб с...
Комментариев нет
24.06.2013
В период с 01 июня по 15 июля 2013 г. во всех официальных дилерских центрах SsangYong покупатели получают возможность приобрести внедорожник SsangYong Kyron и среднеразмерный кроссовер Actyon со...
Комментариев нет
24.04.2013
Сок ростков пшеницы , или сок витграсс (от wheat – пшеница и grass – трава, англ.) прочно вошел в рацион миллионов людей по всему миру. Во многих странах сок витграсс продается в овощных...
Комментариев нет
