Все это прекрасно. Но бывает, что такая легкодоступность доставляет некоторый дискомфорт. ЦУ вызывается из любого приложения, из любого места системы. И при обычном скроллинге экрана в Safari, просмотре фотографий в любимом Instagram или в какой-нибудь активной игрушке, Вы можете столкнуться с постоянно выскакивающим ЦУ. 

Ну чтож, в компании Apple учли это и сделали возможным отключение ЦУ в приложениях.

Заходим в Настройки -> Пункт Управления, и выключаем «Доступ в программах».

постоянный адрес статьи http://iservice27.ru/news/sekrety-apple/kak-otklyuchit-vyzov-centra-upravleniya-v-prilozheniyah-i-igrah

С уважением, i-Сервис